Kaffeblnner Malabar Espresso Bønner 250g

Fersk kaffe fra Crema Kaffebrennerier. Sødmefylt, og nesten jordaktig i smaken. Hint av nøtter og sjokolade i melkebaserte drikker. Dersom du ønsker at vi maler bønnene for deg, noter i ordren om du ønsker den filtermalt, til presskanne eller kokmalt.

PrisNOK109,00 inkl. mva.
På lager: 7 stk.
Ønskeliste
Lagerstatus:
På lager: 7 stk.
Artikkelnr.:
3007
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

REGION: KARNATAKA, INDIA

SORT: SL795

HØYDE: 1100-1400 MOH

FOREDLING: VASKET & MONSOONED

BRENNEGRAD: 4/10, hvor 1 er lysest brent og 10 er mørkest brent

Historien sier at under seilingen over havet ble kaffen utsatt for så mye regn og sjø at den ved ankomst totalt endret karakter. I dag produseres den under kontrollerte former på den Indiske Malabarkysten

Etter høsting og tørking blir kaffen lagt i store åpne haller langs Malabarkysten i det sørlige India. Når monsoonregnet kommer inn over land påvirkes kaffen av regn og sjøvann, før den tørkes av solen der man hele tiden vender kaffen når den ligger til tørk. Denne prosessen blir gjentatt flere ganger før det pakkes.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.